Notre Histoire – Aux Bonnes Olives
Depuis 1949, Aux Bonnes Olives est un repère gourmand au cœur de Perpignan, où tradition et passion se rencontrent pour offrir une sélection raffinée de produits du terroir et d’ailleurs. Née de la volonté de partager un goût pour l’excellence et l’authentique, notre épicerie est le reflet d’une histoire familiale dédiée à la découverte des saveurs uniques et à la célébration de la richesse culinaire.
Narration de l’Histoire :
Fondée sur les valeurs d’authenticité et de qualité, Aux Bonnes Olives a traversé les générations comme un lieu de convivialité et de partage. Chaque produit sur nos étagères raconte une histoire, celle d’un savoir-faire ancestral ou d’une innovation culinaire. En parcourant notre épicerie, vous voyagez à travers des décennies de sélection méticuleuse et de relations privilégiées avec des producteurs passionnés.
Valeurs et Engagement :
Chez Aux Bonnes Olives, nos valeurs sont ancrées dans le respect de la gastronomie et le désir de partager un patrimoine gustatif d’exception. Nous nous engageons à sélectionner des produits qui racontent une histoire, celle d’un terroir, d’un producteur ou d’une tradition. Notre quête de l’excellence nous pousse à rechercher constamment la meilleure qualité, et nous sommes fiers de proposer plus de 2600 références qui enchantent les palais les plus exigeants.
Rencontre avec la Propriétaire :
Notre épicerie est incarnée par une figure emblématique, notre vendeuse et propriétaire, dont la passion pour les produits de qualité et le service personnalisé est le cœur battant d’Aux Bonnes Olives. Elle est la gardienne de l’histoire de cette épicerie et la curatrice de chaque article que vous trouvez en nos murs.
Notre Savoir-Faire
Chez Aux Bonnes Olives, le savoir-faire est l’essence même de notre sélection. Avec plus de 2600 produits régionaux et mondiaux, notre épicerie est une caverne d’Ali Baba pour les amateurs de goût authentique. Vous y découvrirez un vaste choix d’olives sélectionnées pour leur caractère, des épices qui éveillent les sens, des légumes et fruits secs d’une qualité irréprochable, sans oublier notre morue nature et nos anchois savoureux.
Nous sommes également fiers de notre sélection d’huiles d’olive, chacune avec son histoire et son terroir, ainsi que de nos confitures maison, vinaigres artisanaux, et sirops qui invitent à la créativité culinaire. Pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie, nous offrons une gamme de produits qui exalteront toute création.
Notre rayon exotique propose une immersion dans des saveurs lointaines avec une collection d’alcools* choisis, des eaux de vie régionales, un vieux rhum et un vieil Armagnac qui racontent des territoires et des traditions. Et pour ceux qui aiment cuisiner, notre section d’ustensiles de cuisine offre le nécessaire pour explorer la gastronomie : des plats à paella, couscoussiers, grilles à escargots, et bien plus. Venez découvrir et partager notre passion pour l’excellence.