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> Chocolat au poivre de sichuan |
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Description détaillée:
Traditionnelle en Chine centrale et au Japon, la culture du poivre de Sichuan a fait son apparition en Europe au 19e siècle grâce aux botanistes. Aux parfums riches évoquant l'Orient, sa saveur est puissante, aromatique, originale et légèrement citronnée avec une note boisée.
Ingrédients
pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poivre de sishuan (2,5%), émulsifiant : lécithine desoja, vanille naturelle. (Cacao min : 55,9 %)
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Chocolat au poivre de sichuan
(Réf : zaabarsichuan)
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