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Accueil > Fondant sucre jesus 100 grs

Description détaillée:

Le Fondant est un mélange de sucre et de sirop de glucose, battu à grande vitesse pour obtenir une pâte onctueuse. L’art du confiseur consiste à travailler cette pâte pour obtenir les fondants, qui, dans le temps, garderont leur moelleux et cette onctuosité tant appréciée. La dernière étape de cette fabrication méticuleuse consiste à les recouvrir d’un sirop de candi, qui leur donnera cet aspect de cristaux brillants.
forme jesus spécial noel

Fondant sucre jesus 100 grs
(Réf : fondantjesus100)
Quantité:

Prix : 4.95 €





 


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