poivres : Aux bonnes olives, Epicerie fine - promotions en poivres et achat en poivres
épicerie catalane épicerie fine

 


 

Articles en promotion (4)

Vinaigre de tomate 50 cl mutti
Vinaigre de tomate 50 cl mutti
6.45 € au lieu de
7.45 € soit -13 %

Voir les promotions...

 

Newsletter
    S'abonner
    Se désabonner

Vous désirez être informé des nouveautés ! Abonnez-vous à la newsletter.
Accueil > Poivre de Jamaïque, 50 g

Description détaillée:

Poivre de Jamaïque, May Pen

Le poivre de Jamaïque fait partie de la famille des piments. Sa saveur et ses baies brunes, qui rappellent celles du piper negrum, ont induit en erreur Christophe Colomb qui lui donna le nom de « poivre ». Il est également appelé « toute épice », car sa saveur combine celle du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle

Son origine:
Originaire des Antilles et d’Amérique Centrale, le poivre de Jamaïque est aujourd’hui cultivé principalement en Jamaïque.
Cette baie est le fruit du myrte-piment, un arbre tropical pouvant atteindre neuf mètres de haut. Les fruits sont cueillis avant maturité et séchés au soleil jusqu’à devenir bruns roux.

Utilisations culinaires:
- Sur les viandes rôties
- Dans courts-bouillons de poissons
- Dans une marinade ou une saumure
- Dans les confitures
- Pour aromatiser pains et gâteaux.

RECETTES

> Langoustines en cari et riz au yuzu
(contactez nous pour la recette)
Poivre de Jamaïque, 50 g
(Réf : poijamai50)
Quantité:

Prix : 8.45 €

En rupture de stock




 


Votre panier est vide

Total : 0.00 €

 

 

Les commandes des pays suivants : Royaume unis, Pays du Magreb, Afrique, ne sont pas prisent en compte sauf par mandat "western union"
Copyright Aux Bonnes Olives © 2 Bis, Rue de l'Adjudant Paratilla 66000 Perpignan - Tél : 0468346208 | 1-170-1